Atum ao forno

Essa receita eu fiz para o meu amore, depois que eu descobre que ele adora atum.

 

 

 

 

 

Ingredientes: 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas 2 tomates sem sementes cortados em cubos 1 cebola cortada em rodelas finas 1/2 pimentão cortado em rodelas finas ( Optei pelo pimentão verde) 2 latas de atum 200 g de mussarela ralada Azeite para regar Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada (Como adoradora do oregano eu troqueio a salsa por 2 colheres (chá ) rasa de oregano. Vai que você também ama oregano.) Modo de preparo: 1- Unte com um pouco de azeite um refratário 2- Alterne camadas de batata, tomate, cebola, pimentão, atum e mussarela 3- Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa (no meu caso o oregano) 4- Leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC durante 25 minutos. Sirva em seguida